Kobberbryllup i Kagehuset



- Det er mig, der har kobberbryllup med Kagehuset, griner Henrik Kjær, da han i telefonen meddeler at han vil dække op til en kæmpe bryllupskagefest.
 Det er 12 1/2 år siden Henrik overtog bageriet i Hovedgård, som sidenhen er vokset stort til Kagehuse i Stensballe, Egebjerg, Gedved, Østbirk og naturligvis Hovedgård ved det nybyggerede bageri.
 Den lokale bagermester har længe haft lyst til at arrangere en bryllupskagemesse. Kagehuset er en populær leverandør af bryllupskager i en stor radius fra Hovedgård, og nu skal det være.
 Det store festtelt sætter vi alligevel op til Brunch Festival om søndagen. I år bliver det et dobbelt arrangement.
 Der er masser af idéer i støbeskeen til begge dage, men ikke alt er helt på plads endnu, for de mange leverandører og samarbejdspartnere har også en travl kalender.
 - Heldigvis har de fleste leverandører flere at trække på, men det er et meget stort arrangement, meget stort, siger Henrik og glæder sig tydeligvis.
 Niels Boas fra Thingstedhus kommer f.eks. begge dage, om lørdagen serverer Thingstedhus dessertvine ved Bryllupskagemessen.
 - Her har vi meget passende lavet en samlet billet for 2 til 100 kr. Enkeltadgang koster 75,-, siger Henrik.
 Til søndagens Brunch Festival, bliver der 6 brancher: Mejerist, chocolatier, kok, konditor, bager og slagter. Prisen er 150,- pr. person og så er der ellers ”ad libitum” all over.
 - Du kan invitere 2 gratis med, hvis du køber et bord til 8, siger Henrik som naturligvis gerne vil have fyldt teltet op med 200-300 deltagere.
 Musikken var sidste år i de bedste hænder hos Casual Funk. Og den sprøde jazz kan også opleves i brunchteltet søndag den 10. september ved Kagehuset i Hovedgård.
 Bryllupskagemessen den 9. september er fra kl. 13.00 til 16.00. Brunch Festivalen den 10. september begynder kl. 10.00 og kl. 13.00 stopper serveringen.
 - Derefter begynder vi at lukke ned, mange leverandører er lokale, men der er også nogle som har lang vej hjem, tilføjer bagermesteren.
 Billetsalget starter torsdag den 17. august. Børn under 12 år ifølge med voksne har gratis adgang til begge arrangementer.

Hvis du undrer dig over datoforskellen i forhold til avisens trykte udgave, er det med god grund. Arrangementet er endeligt fastlagt til weekenden den 9. og 10. september.

winkFølg Østbirk Avis Østjydsk Avis på Facebook her!

Løbende annoncer

Ugens Annoncer

Seneste video

112: Brand Pizza Master, Brædstrup
08. maj 2023