Familiedag ved fiskesøen den 8. juli var en stor succes, med masser af lystfiskere, inspiration til madlavning, og en ekstraordinær udsætning af fisk.
Af Jørn Kildall
Dagen startede allerede kl. 7.00 med den første udsætning af både guld- og regnbueørreder, nogle op til imponerende 5 kg. pr stk. Den tidlige morgen var allerede fyldt med forventningsfulde lystfiskere, ivrige efter at kaste snøren ud og begynde jubilæumsdagens fiskeri. Over hele dagen blev der i alt udsat 300 kg fisk, fordelt på otte udsætninger. Denne ekstraordinære mængde sikrede, at alle tilstedeværende havde gode chancer for at lave en succesfuld fangst.
Hygge og fællesskab
Michelle Lykke Christensen og Marc Juul Jespersen, de nye ejere af Lundum Lystfiskersø, sørgede for at dagen ikke kun handlede om fiskeri, men også om hygge og fællesskab. De bød på gratis rundstykker og kaffe om morgenen, og fra middagstid blev grillen tændt, så der var grillpølser til alle de sultne lystfiskere. Til at skylle det ned med, blev der serveret både øl og vand.
En familie med passion for fiskeri
Ikke blot var der besøg af mange lystfiskere, men også af familien Larsen. Med en brændende passion for fiskeri, delte de rundhåndet ud af deres viden. Fra instruktioner omkring det mest effektive fiskeri, til teknikker til filetering af dagens fangst, var familien Larsen en stor del af dagens succes. Derudover serverede de smagsprøver af delikatesser som røget fisk og ørredsalat, samt friskfangede fisk direkte fra Lundum Lystfiskersø.
Et nyt kapitel
Dagen markerede også, at søen er overtaget af Michelle Lykke Christensen og Marc Juul Jespersen, efter Marcs far, Jesper Knippel Jespersen, der har drevet søen siden 1998. Den nye familie bag søen har stor respekt for stedets ånd og har ansat Jesper til at hjælpe i hverdagen, mens de fortsætter deres respektive jobs som sygeplejerske og erhvervsrådgiver. Men med deres to børn, Mikkel og Milas, hjælpende til, er fiskesøen mere end nogensinde før et familieforetagende.
Jubilæumsdagen ved Lundum Lystfiskersø blev en dag, der sent vil blive glemt. En dag fyldt med fiskeri, hygge, god mad og fællesskab. Med både gamle og nye ejere tilstede, blev det en fantastisk markering af søens 25-års jubilæum og en spændende start på et nyt kapitel i søens historie.
