Theis Hansen, indehaver af Water of Lige - Vin og Vin i Brædstrup
Fredag 25. marts var der Grand Opening hos Water of Life i Brædstrup, som nu også er en del af den landsdækkende vinkæde Vin og Vin.
Af Jørn Kildall
Det flotte forårsvejr var perfekt til rosevin, lød det fra indehaver Theis Hansen og direktør Brian Holtze Jørgensen fra Vin og Vin. De mange besøgende var da også helt enige i udsagnet.
Theis bød på lækker tapas og der var masser af smagsprøver på de skønne dråber fra Vin og Vin butikken, og der var en del besøgende som havde sat sig med bordene rundt om i butikken for at nyde både vin og tapas.
Mange fik en god faglig vinsnak med Brian Holtze Jørgensen, der personligt har besøgt alle de vingårde som leverer vin til det store sortiment – og som har en stor, næsten nørdet viden om vinene i sortimentet.
Selvom det kun var sidst på formiddagen, havde Theis Hansen rigeligt at se til, når kunderne skulle have vejledning til deres indkøb.
