Kagehuset i Hovedgård fejrer sin sidste teenagefødselsdag med Barbie-Bravur

HOVEDGÅRD - En lokal tradition blomstrer i hjertet af Hovedgård, hvor Kagehuset byder indenfor til en unik fejring. I år er ingen undtagelse med et bagermesterstykke inspireret af Barbie.

Tekst og foto Jørn Kildall

I den lille, men hjertevarme by Hovedgård, har en særlig tradition fundet vej til borgernes hjerter. Hvert år i uge 6 åbner Kagehuset dørene bredt op for at fejre endnu et år med søde kreationer og fællesskab. Bagermester Henrik Kjær, manden bag disken og de dejlige dufter, har igen i år inviteret byens borgere og forretningsforbindelser til at dele glæden og ikke mindst kagen.
 

Kagekunstnerens værksted

Henrik Kjær og hans dedikerede team af konditorer har hvert år overrasket med en ny, temabaseret kagekreation. I år var ingen undtagelse. Inspireret af den populære Barbie-film, skabte de en scene lige ud af en drøm: En badestrand hvor Barbie i sin ikoniske lyserøde bil og Ken med badebold og surfbræt, bragte smil og beundring hos alle aldre. "Det tog mange timer at lave bilen, og den vejer hele 17 kg," forklarede Henrik stolt.

Fællesskabets fest

Ikke overraskende var der fuldt hus og lange køer for at få et stykke af det imponerende værk. Størrelsen på kagestykkerne var generøs, men kagen syntes uendelig. Henrik og hans personale havde travlt, men stemningen var høj, og glæden ved at dele ud af kagekunsten var tydelig. Børn fra den nærliggende Hovedgård Skole tilføjede til festlighederne, idet timingen perfekt faldt sammen med starten på deres vinterferie.
 

En første gang for alt

Tilføjelsen af Barbie- og Ken-dukkerne til kagen var en ny vinkel for Henrik, som med et grin indrømmede, at det var første gang han nogensinde havde købt Barbiedukker. "Men det skulle jo gøres," sluttede han af, før han fortsatte med at dele ud af fødselsdagskagen til de ventende gæster.
 

Hjertet af Hovedgård

Kagehuset i Hovedgård er mere end blot et bageri; det er et samlingspunkt, hvor traditioner fødes og fællesskab blomstrer. Årets fødselsdagsfejring var endnu et bevis på dette, hvor en simpel kage blev centrum for glæde, fællesskab og lokale traditioner. Henrik Kjærs engagement og passion for sit håndværk og for at bringe folk sammen, er en inspiration for os alle. I Hovedgård lever traditionerne stærkt, og Kagehusets årlige fødselsdag er en begivenhed, der binder byen sammen, år efter år.